蔗糖含量測試盒

微量法 100管/96樣

正式測定前務(wù)必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物，也是糖分運輸和儲藏的主要形式。因此，測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外，蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標之一。

測定原理：

先用堿與樣品共熱，破壞其中的還原糖。然后在酸性條件下將蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖進一步與間苯二酚反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。

所需的儀器和用品：

可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板和蒸餾水。

試劑的組成和配制：

提取液：液體 100ml×1瓶，4℃保存；

試劑一：液體10mL×1瓶，4℃保存；

試劑二：液體2ml×1瓶，4℃保存；

試劑三：液體 20ml×1瓶，4℃保存；

試劑四：液體 6ml×1瓶，4℃避光保存；

試劑五：粉劑0.5g×1瓶，常溫保存。

蔗糖提?。?/p>

稱取0.1~0.2g樣本，常溫研碎，加入0.5mL提取液，適當研磨后快速轉(zhuǎn)移到離心管中，置于80℃水浴鍋中10min，振蕩3~5次，冷卻后，4000g，常溫離心10min，取上清，加入2mg試劑五，80℃脫色30min，再加入0.5mL提取液，冷卻后，4000g，常溫離心10min，取上清液測定。

測定步驟：

1. 分光光度計或酶標儀預熱30min以上，調(diào)節(jié)波長至480nm，蒸餾水調(diào)零。

2. 樣本測定，（在EP管中依次加入下列試劑）：

   混勻，沸水浴煮沸5min左右（蓋緊，防止水分散失）

混勻，沸水浴30min，冷卻后取200μL至微量石英比色皿或96孔板中測定480nm處光吸收值，空白管、標準管和測定管分別記為A1、A2和A3?？瞻坠芎蜆藴使苤灰鲆还?。

蔗糖含量計算：

1、按照蛋白質(zhì)含量計算

蔗糖含量(mg/mg prot)=(C標準管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1) ÷（V1×Cpr）= (A3-A1)÷(A2-A1) ÷Cpr

此法需要自行測定蛋白濃度。

2、按照樣品質(zhì)量計算

蔗糖含量(mg/g鮮重)=(C標準管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2)=(A3-A1)÷(A2-A1)÷W。

C標準管：標準管濃度，1mg/mL；V1：加入樣本體積，0.025mL；V2：加入提取液體積，1mL； Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/mL；W：樣本鮮重，g。

注意：*低檢測限為100ng/g鮮重或1ng/mg prot

上海牧榮生物科技有限公司

1. 國內(nèi)試劑耗材經(jīng)銷代理。

2. 國外試劑的訂購?？商峁W美實驗室品牌的采購方案。

3. 提供加急物流處理，進口貨物，最快交期1-2周。

4. 進出口貨物代理服務(wù)。

5. 公司代理眾多有名生命科學領(lǐng)域的研究試劑、儀器和實驗室消耗品品牌：CELL DATA,Alamanda Polymers， cstti，Click Chemistry tools，Nanoprobes，Ancell，NANOCS，Ambeed, Inc，SPEED BioSystems, LLC，Tulip Biolabs, Inc，Torrey Pines Biolabs，magsphere ,FabGennix International ,paratechs，Medicago,Oraflow,CWE,Wasatch Photonics, alphananote, It4ip, proteoform, Caprico等,重點合作品牌 Lee Biosolutions,chematech,Nanopartz,denovix,Atto tec,macrocyclics等。

6. 質(zhì)量保證，所有產(chǎn)品都提供售后服務(wù)。付款方式靈活。公司堅持“一站式"服務(wù)模式，為客戶全面解決實驗、生產(chǎn)、開發(fā)需求。公司整合國際與國內(nèi)資源，加強網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高公司內(nèi)部運作效率，為客戶提供方便、快捷的服務(wù)。

7. 公司突出創(chuàng)新思維，提高工作效能，減低運作成本，為客戶提供優(yōu)惠的價格。

蔗糖含量測試盒